地頭鶏(じとっこ)の手羽元は大きいんです。
コラーゲンもたっぷり、骨の周りのお肉の美味しさも抜群♪
じとっこ手羽元からは、濃厚な旨味たっぷりな出汁が出ます。
お鍋やポトフ、煮物などは出汁要らずで美味しくいただけます。
フライドチキンなどの揚げ物にしたら、皮はパリッと身はジューシー。
どんなお料理でも美味しくいただける手羽元は重宝します。
地頭鶏(じとっこ)の旨味がたっぷり出ます。
※冷凍でのお届けになります。
※冷凍保存で1年から1年半の保存が可能です。
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宮崎県ブランド地鶏
地頭鶏(じとっこ)
宮崎県の名産品、特産品でもあり。
厳しいルールの中で育てられている国内有数のブランド地鶏です。
名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩地鶏等と並べられるほどの高品質と美味しさでも知られています。