









みやざき地頭鶏(じとっこ)鶏皮 300g /宮崎県ブランド地鶏/冷凍
¥800 税込
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宮崎ブランド地鶏(みやざき地頭鶏)の希少部位【皮】
肉厚で、プリップリな弾力、濃厚な旨味たっぷりの鶏皮です。
\美味しい肉は、脂がうまい!!/
じとっこの皮から出る脂は、コク深く、臭みは一切ありません。
定番の焼き鳥から、お酒のおつまみでお召し上がりください。
じとっこは、ブロイラーの鶏肉と違い、鶏肉本来の肉の味が濃いんです。
簡単調理、味付けもシンプルなもののほうが美味しくいただけます。
オススメな食べ方は、
「焼いて塩のみ」
「茹でて塩のみ」
「皮から出る脂と塩のみでチャーハン」
「煮物に使い、他の具材に旨味をうつす」
などです。
お酒のお供に!ご飯のおかずに!
お箸が止まらない美味しさをぜひ、ご堪能ください。
※冷凍でのお届けになります。
※冷凍保存で1年から1年半の保存が可能です。
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宮崎県ブランド地鶏
みやざき地頭鶏(じとっこ)
宮崎県の名産品、特産品でもあり。
厳しいルールの中で育てられている国内有数のブランド地鶏です。
名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩地鶏等と並べられるほどの高品質と美味しさでも知られています。
お酒のおつまみにピッタリ!

茹でたじとっこ鶏皮と、きゅうりを和えて塩をふり、
おつまみ一品できあがり♪
定番の焼き鳥はプリップリ食感♪

塩や、ゆず胡椒がオススメ♪
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