2021/07/06 14:00

みやざき地頭鶏の手羽元は長く大きい!
焼いても揚げても煮ても旨味たっぷりです。
今回は美味しそうな煮物の動画を見つけました。

大根にも味が染みていて、手羽元の身も柔らかそうですね(*^▽^*)


じとっこ手羽元で作ってみました。

柔らか、ほろほろに出来ました♪

皮の旨味からコラーゲンたっぷりを感じます。

骨の周りからは旨味たっぷり溢れ出します♪

もう、他の手羽元には戻れない、、残った汁もかなり美味しいので、ご飯に卵をのせて汁をかけて食べてみて下さいね(*´▽`*)


あかさたなショップの地頭鶏(じとっこ)の手羽元はこちら

https://akasatana.theshop.jp/items/40743804


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今回参考にさせていただいた動画は「つぶあんのお家でかんたんクッキング」さんです。

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