「夏にピッタリ」ジューシーなお肉にさっぱりソースでおうちごはんを美味しく。

2021/09/01 13:00

みやざき地頭鶏のもも肉は、旨味が濃く、肉汁がたっぷりジューシーです。

ジューシーなお肉に、さっぱりソースで、夏にぴったりな一品をご紹介します。

１、じとっこもも肉を、食べやすい大きさにカットする。

２、塩をふり、油を引かずに皮のほうからフライパンで焼く。

３、皮に焼き目がついたら、ひっくり返し蓋をし、中火で５分ほど焼く。

４、お肉が焼けるのを待っている間に、ソース作り。

　　トマト、ピーマン、玉ねぎを粗みじん切りにし、玉ねぎは水にさらして置く。

５、トマト、ピーマン、水気を絞った玉ねぎに、お肉を焼いて出た鶏油を大さじ３、ワインビネガー大さじ１、ハーブソルト小さじ２加え混ぜる。

６、お肉をお皿に盛りつけ、ソースをかけて完成。

ソースにじとっこからでた鶏油を使うことで、旨味がたっぷり。コク深い味になります。

じとっこのジューシーなお肉に、お野菜たっぷりの酸味がきいたソースがピッタリ！

ご飯のおかずにも、お酒のつまみにもとてもあいますよ(*'▽')

調理時間１５分程で簡単に出来るので、ぜひお試しください。

あかさたなショップの地頭鶏（じとっこ）のもも肉はこちら

あかさたなショップでは鶏肉に関する情報をSNS上でまとめるために

ハッシュタグ「#鶏肉クラブ」を付けて投稿しています。

みなさんの作った鶏肉料理を投稿する際にも

「#鶏肉クラブ」付けてみてくださいね。

みんなで鶏肉料理を楽しみましょう。

あかさたなショップ公式Twitter

あかさたなショップ公式Instagram

あかさたなショップ公式Facebookページ

お得な情報が届くのは

あかさたなショップLINE公式アカウント

BASEのアプリでのフォローもお得情報が届きます。