じとっこのささみは、スーパーマーケットなどで売られているブロイラーの「ささみ」とは全く違います。

２、ネギ塩タレを作ります。

・ネギのみじん切り　ネギ1/2本分

・ごま油　　　　　　大さじ１

・レモン果汁　　　　大さじ１

・酒　　　　　　　　小さじ１(写真を撮るの忘れました((^^;)

・塩コショウ　　　　適量　　

・ささみのゆで汁　　大さじ１

混ぜます。

３、ささみに火が通ったら、ひと口大に切ります。

切り口を見て下さい！

肉汁たっぷりです。

ささみとは思えないほどのジューシーさです。

ふわふわしていて、お肉の味もしっかりしています。

４、丼にご飯を盛り、お好みで海苔を乗せ、カットしたささみを乗せ、タレをかけ完成。

お好みで、ゴマをかけて下さいね。

じとっこのささみは、旨味がたっぷりです。

淡白な中にも、しっかりとした鶏肉の味を感じられます。

ダイエット中の方や、アスリートの方も毎日飽きることなく、お食事を楽しめますよ♪

茹でた汁にも美味しいだしがたっぷり出ていますので、ぜひスープでお楽しみください。

今日は、油揚げ、しいたけ、大根の卵スープです。

ささみで美味しい２品、皆さんもお試しください。

お鍋ひとつで、洗い物も少なく、簡単に出来ちゃいますよ。

あかさたなショップの地頭鶏（じとっこ）のささみはこちら

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