2022/01/21 14:45
２０２２年の節分は２月３日(木)です。
方角(恵方)は、北北西です。
鬼を追い払って新年を迎える、立春の前日の行事です。
何故、豆をまくのでしょうか？
諸説ありますが、
豆は、「魔を滅する」
五穀(米、アワ、麦、キビ、豆)の中では、一番投げつけると痛いから
等が、よく挙げられます。
何故、恵方巻を食べるのでしょうか？
恵方を向いて丸かじりして無言で食べきれば、願いが叶う！と言われているんです。
七福神にちなんで、7種の具を使うのが良いらしいです。
今年は、じとっこで恵方巻を作ってみてはいかがでしょうか？
【じとっこで恵方巻】
・じとっこささみを茹でたもの
・レタス
・卵焼き
・きゅうり
・かんぴょう
・茹でた海老
・干しシイタケを甘く煮たもの
お子様も喜ぶこと間違いなしの「じとっこ恵方巻き」。
ぜひお試しください(*'▽')
恵方巻のサイドメニューにも、じとっこで唐揚げや、手羽先、手羽元の煮物もオススメです。
また、湯煎や電子レンジでチンするだけで簡単に出来る、
「炭火焼き」もオススメです。
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