秋といえば食欲の秋。美味しいものがたくさんある一方で、体型管理や健康への配慮も忘れてはいけません。そこで、みやざき地頭鶏（じとっこ）の栄養価の高さと美味しさを活かした、筋肉をつけるためのヘルシーレシピをご紹介します。こちらのレシピは食欲を満たしつつも、健康的な体作りをサポートすることができます。

【レシピ：地頭鶏むね肉のハーブソテー】

【材料】

- みやざき地頭鶏のむね肉 1枚

- ローズマリー 1本

- オリーブオイル 大さじ1

- ハーブソルト 適量

- こしょう 適量

- ミニトマト（飾り用）

【手順】

1. むね肉にハーブソルト、こしょうを振ります。

2. フライパンにオリーブオイルを熱し、むね肉の皮面を下にし入れます。

3. 2～3分焼いたらひっくり返し、ローズマリーを加え、蓋をし、むね肉が焼けるまで香りを立たせます。

4. むね肉が両面きつね色に焼けたら、皿に移し、ミニトマトを添えて完成です。

このレシピで、みやざき地頭鶏のむね肉とローズマリーの豊かな風味を存分に楽しむことができます。

秋の美味しい食材を楽しみながら、みやざき地頭鶏を上手に活用すれば、筋肉をつけながらも満足感のある食事を楽しむことができます。バランスの良い食事と運動を取り入れて、健康的な体作りを心がけましょう。