2022/03/17 12:30
美味しいお肉は、脂がうまい！！
じとっこのもも肉やむね肉についている皮や、手羽先、手羽元の周りの皮があまりにも美味しいので、
「鶏皮」の販売をはじめました。
じとっこの皮は、肉厚でモチモチ。
濃厚な旨味の塊です。
ブロイラーの鶏肉と違い、お肉そのものの味が濃いので
シンプルな味付けが一番美味しくいただけます。
定番の鶏皮焼き鳥はもちろん！
「焼いて塩のみ」「茹でて塩のみ」で、美味しくいただけます。
お酒のおつまみに、ピッタリです。
定番の鶏皮ポン酢から、きゅうりの漬物と和えるだけなど、
簡単な調理で美味しい鶏皮は、
もう一品欲しい時にも便利です。
また、鶏皮からでる脂のみでつくる「チャーハン」は絶品！！
鶏皮から出る旨味とコクがご飯にしみわたり、やみつき間違いなし。
味付けも塩のみで簡単に美味しいチャーハンが出来ちゃいます。
煮物にも最適です。
旨味がたっぷりな鶏皮を使えば、出汁要らず！
プリップリな鶏皮の食感もくせになります。
焼いても、茹でても、煮ても美味しくいただける「鶏皮」。
じとっこから取れる皮はわずかなので、希少部位です。
ご飯のおかずに！お酒のおつまみに！
肉厚で旨味たっぷりな『じとっこ鶏皮』。
ぜひ、お試しください。
あかさたなショップの地頭鶏（じとっこ）の鶏皮はこちら
https://akasatana.theshop.jp/items/60205746
【期間限定】卒業・入学おめでとうギフトはこちら
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