今回は！初めての味「味噌＋マヨネーズ」。フォロワーさんに教えて頂いたレシピです。じとっこ『ささみ』を使い、作ってみたいと思います。じとっこささみ、いつ見ても綺麗です！ツヤツヤ、モチモチ♪１、じとっこ...

みやざき地頭鶏(じとっこ)　８月の人気ランキング！猛暑だった夏も終わりに近づき、涼しくなってきましたね。9月は、食欲の秋です。秋ならではの美味しいお野菜も八百屋さんに並びますね。鶏肉との相性の良いお野...

簡単に作れるおうちごはん、時短したい時にオススメ「ミックスカット」。じとっこのもも肉とむね肉のミックスとなっております。ひと口大にカットされていて、美味しい塩味がついています。 包丁も調味料も要りま...

じとっこのもも肉は、スーパーマーケットで売られているブロイラーのもも肉とは旨味、歯応え、ジューシーさがまるで違います。 ↑じとっこのもも肉です。ツヤツヤで弾力があり、皮の毛穴が盛り上がっているのが新...

鶏むね肉が、スーパーマーケットでグラム59円で売られていました。じとっこのむね肉と食べ比べてみよう！ ↑左側がじとっこむね肉、右側がブロイラーむね肉です。じとっこ、綺麗だと思いませんか？ツヤツヤ、プル...

みやざき地頭鶏のもも肉は、旨味が濃く、肉汁がたっぷりジューシーです。ジューシーなお肉に、さっぱりソースで、夏にぴったりな一品をご紹介します。１、じとっこもも肉を、食べやすい大きさにカットする。 ２、...

南蛮酢、タルタルソースも美味しくさっぱり食べたいなら「むね肉」、ジューシーに食べたいなら「もも肉」。美味しく簡単に作れる動画を見つけました。タルタルソースに、ケチャップ！揚げる時は、卵にくぐらす！...

みやざき地頭鶏は、名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩地鶏等と並べられるほどの高品質と美味しさで知られています。じとっこを初めて食べたい方へ、お試しセットをご用意いたしております。人気の３部位詰め合わせ...

簡単に美味しいご飯を食べたい時にオススメ！『手羽元のトマト煮』を、簡単に作れる動画を見つけました。材料3つ、調味料3つで簡単に作れますね。炊飯ボタンを押すだけで、ホロホロジューシーな手羽元のトマト煮...

みやざき地頭鶏は、宮崎ブランド地鶏です。1㎡あたり、２羽以下という、のびのびとした環境の中で、４～５ヶ月もの間じっくりと手間暇と、愛情をこめて飼育しています。肉質は、やわらかく適度な歯応えとコクがあ...

脂肪がほとんど無くヘルシーで、タンパク質が豊富に含まれている「ささみ」。胃腸が弱っているときに食べるのにも向いています。 「ささみ」には、タンパク質だけではなく、皮膚や粘膜、髪の健康を維持する【ビタ...

じとっこのささみは、火を通してもパサパサしません。低カロリー、低糖質なので、ダイエットにもオススメです。今日は、簡単に作れちゃうささみを使った動画を見つけました。卵を消費したいときにも、良いですね...

大きさにビックリのみやざき地頭鶏の「手羽先」。煮ても揚げても焼いても美味しいんです。今回は、「手羽先の唐揚げ」を作りたいと思います。作り方はこちら。１、手羽先の骨に沿って、切り込みを入れ、酒大さじ...

じとっこの手羽先を始めてみるとビックリします！！大きいんです！！ スーパーマーケットで売られているブロイラーの手羽先と比べるとこんな感じです。1.5倍の大きさです。この大きいツヤツヤ、プルプルの手羽先...

新型コロナウイルス感染症による緊急事態宣言延長に伴い、ご自宅での食事時間を楽しむ「ステイホーム応援セット」を販売いたしております。 お店に行けなくても、おうちで美味しいご飯をゆっくり楽しんで頂きたい...